Qu’est ce que c’est ?

Voici en quelques mots ce que représente Mets du Marché. C’est un jeune (diplômé 😋) de cuisine et de pâtisserie qui vous propose de découvrir sa cuisine. Il s’entoure de producteurs et de fournisseurs locaux pour travailler un maximum de produits de notre région et de saison. Chaque semaine, les plats changeront pour vous faire découvrir différentes saveurs. Attention ce n’est pas un foodtruck mais plutôt un traiteur ambulant. Les plats seront confectionnés dans notre laboratoire et thermoscellés. Ils seront donc froids et consommables sous deux jours. Vous n’avez plus qu’à réchauffer pour déguster votre plat chez vous, au travail, pour le jour même ou le lendemain.